Bywają sytuacje, że którego dnia, w najmniej oczekiwanym momencie przyjdą do was goście. Sama wizyta oczywiście jest przyjemnością, jednak wielu z nas wstyd może napełnić, gdy nie mają gości czym poczęstować. Szczególnie, gdy zazwyczaj cała szafka napełniona jest słodkościami, ale akurat tak się zdarzyło, że większość zapasów została zjedzona. Na szczęście i w takiej sytuacji można sobie łatwo poradzić, wystarczy tylko przygotować szybkie ciasta. Niezbędne są odpowiednie akcesoria cukiernicze, dlatego też zachęcamy do zakupów w sklepie cukierniczym elhandel.pl, gdzie dostępne jest wysokiej jakości wyposażenie i to za niewielkie pieniądze.

 

Bo kochamy czekoladę

Nasza pierwsza propozycja spodoba się wszystkim miłośnikom czekolady. To ciasto można przygotować w zaledwie dwie minuty, a jego smak jest wręcz obłędny. Przy czym już teraz ostrzegamy Was, że jest bardzo kaloryczne, a na jednym kawałku się nie skończy. Na samym początku ubijacie w wysokiej misce 3 jajka. Następnie nadal miksując, wsypujecie pół szklanki cukru. Po połączeniu się składników należy dodać rozpuszczone 2 tabliczki gorzkiej czekolady i pół kostki masła. Całość łączymy na gładką masę, a następnie dodajemy zaledwie pół szklanki mąki tortowej. Już nie trzeba miksować, wystarczy tylko delikatnie wymieszać silikonową szpatułką. Pozostaje już przelać ciasto do blachy i piec w piekarniku około 15 minut w 180 stopniach. Będzie ono bardzo wilgotne, zatem nie ma chyba osoby, która nie skusiłaby się na jeden, dwa, a może trzy kawałki…

A może gofry?wypieki - szybkie przepisy

Bardzo łatwo przygotować także gofry. Tym bardziej, że mamy szybki przepis, który nie wymaga oddzielania białka od żółtka. Wystarczy tylko połączyć wszystkie składniki. Z akcesoriów cukierniczych będzie potrzebna tylko łyżka do mieszania oraz miska. Zatem do dzieła. Do miski wbijamy 3 jajka, dodajemy 4 łyżki cukru, a także pół szklanki oleju oraz dwie szklanki mleka. Całość mieszamy, następnie delikatnie ubijamy robotem kuchenny. Na samym końcu dodajemy pełną szklankę mąki i wszystko ponownie mieszamy. Pozostaje już tylko wlewanie ciasta do gofrownicy. Możecie do tego używać zwykłej chochli. Gdy gofry już będą gotowe (co zauważycie, wszak ciasto będzie lekko brązowe i chrupkie) można je posmarować dżemem czy ułożyć na nich pokrojone w plastry owoce. Smak jest genialny.

A może coś z masłem orzechowym?

Nasza trzecia propozycja to ciasto z masłem orzechowym, ale w bardzo szybkiej i co ważnej prostej odsłonie. Tak naprawdę nawet beztalencie kulinarne sobie z nim poradzi. Otóż na samym początku ubijamy 5 jajek, dodajemy pół szklanki cukru pudru, następnie pół szklanki mąki pszennej oraz 4 łyżki mąki ziemniaczanej. Całość bardzo skrupulatnie mieszamy, tak aby nie było grudek. Ciasto przelewamy do blachy, następnie pieczemy w 180 stopniach przez pół godziny, bądź do suchego patyczka. PO wyciągnięciu z piekarnika jeszcze ciepłe smarujemy masłem orzechowym. Pozostaje już tylko podać je gościom. Smak jest jakże wyjątkowy. Do tego pyszna filiżanka aromatycznej kawy…

A gdy w domu pustki…

Kolejna propozycja sprawdzi się, gdy w domu nie mamy prawie żadnych składników na wyżej wymienione ciasta. Na szczęście wystarczą tylko jajka i cukier i już prawie możemy przygotować bezowe ciasteczka. Zatem do dzieła. Na samym początku oddzielamy białka od żółtek. Żółtka możemy potem wykorzystać i zrobić jajecznicę. My potrzebujemy tylko białka. Otóż 5 sztuk ubijamy na sztywną pianę, następnie dodajemy pół szklanki drobnego cukru oraz 2 łyżki mąki ziemniaczanej. Pozostaje już tylko rękawem cukierniczym wykonywać tzw. kleksy. Bezy pieczemy w temperaturze 160 stopniu przez około 10 minut bądź do czasu, aż delikatnie się zarumienią. Takich pysznych ciasteczek nie musicie nawet dekorować. Oczywiście warto podać je na ciepło, choć także na zimno smakują pysznie. Do tego najlepiej zaserwować filiżankę herbaty.

Własnoręcznie przygotowane ciasta i ciasteczka są zdecydowanie lepsze od tych kupionych. Jednocześnie udowodniliśmy, że przepisy na łakocie mogą być bardzo proste i szybkie w przygotowaniu. Ale przydadzą się wam akcesoria cukiernicze, dlatego rekomendujemy sklep cukierniczy elhandel.pl.