Wok to patelnia wywodząca się z Azji i tego typu kuchnią jest ona kojarzona. W kształcie przypomina miskę z jedną lub dwiema rączkami. Dzięki swojemu kształtowi wok pozwala na bard...
Read more
Pad thai to najsłynniejsze danie kuchni tajskiej. Wyśmienity makaron z orientalnym sosem, kurczakiem i orzechami nerkowca podbił mój żołądek. Zasmakował mi tak bardzo, że musia...
Read more 
Pigwa w pierwszym kontakcie może odstraszać ze względu na to, że jest to twardy i kwaśny owoc. Jednak jest ona idealna na różnego rodzaju przetwory. Jednym z popularniejszych sposo...
Read more 
Rodzynki opadające na dno ciasta to niezbyt przyjemna niespodzianka przy pieczeniu ciasta. Jest na szczęście szybki sposób, żeby rodzynki nie opadły na dno sernika lub innego c...
Read more 
Święta Bożego Narodzenia to czas absolutnie wyjątkowy – czas spotkań z rodziną i przyjaciółmi, z którymi być może nie masz możliwości widywać się na co dzień. Wspólne biesiadowanie...
Read more 
Karp jest rybą rzeczną, mieszkającą w mule. Niestety sposób jego życia wpływa na to, jak pachnie i smakuje :-). Niektórym osobom bardzo przeszkadza ten zapach, który nieraz mo...
Read more 
Dania jednogarnkowe mają tą zaletę, że wszystkie składniki mieszają się ze sobą, wzbogacając wzajemnie swoje walory smakowe. Idąc tym tropem, staram się szukać połączeń typowyc...
Read more