Owoce pigwy idealnie nadają się do nalewek. W dodatku, w połączeniu z przyprawami korzennymi otrzymamy wspaniały, rozgrzewający trunek. Jako że teraz jest sezon na zbieranie pigwy, warto przygotować nalewkę, by za kilka tygodni cieszyć się jej smakiem w długie, zimowe wieczory.

Wydruk przepisu
Nalewka korzenna z pigwówki
pigwówka korzenna przepis
Czas przygotowania 30 minut
Czas oczekiwania 4-6 tygodni
Porcje
Składniki
Czas przygotowania 30 minut
Czas oczekiwania 4-6 tygodni
Porcje
Składniki
pigwówka korzenna przepis
Sposób przygotowania
  1. Z owoców usunąć gniazda nasienne i pokroić w kostkę.
  2. Cukier rozpuścić w 0,5 l wody, podgrzewać do momentu aż się rozpuści i zdjąć z ognia.
  3. Do większego słoiku wrzucić owoce, syrop cukrowy oraz zalać alkoholem.
  4. Po upływie około miesiąca odcedzić nalewkę przez gazę i przelać do butelek. Nalewka jest gotowa do spożycia ale z upływem czasu może się przegryźć i jej walory smakowe będą jeszcze lepsze.